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欣洲酒莊

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洋酒行,雲林洋酒行,西螺洋酒行,斗六洋酒行

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大摩 三重奏 The Dalmore the Triple
大摩 三重奏 The Dalmore the Triple

大摩 三重奏 The Dalmore the Triple

類型：威士忌
分類：單一麥芽威士忌
國家：Scotland 蘇格蘭
產區：Highland 高地
酒廠：Dalmore 大摩
容量：1000ml
酒精度：40%
  • 特價

    NT$ 2300

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酒款介紹


從1839年開始，大摩酒廠開始釀造最優異的單一純麥威士忌。酒廠坐落於Cromarty海灣北岸，屬於蘇格蘭高地。地理位置的優異讓大摩擁有得天獨厚的自然元素。
從面對酒廠湖泊的乾淨水源，到海岸邊Black Isle富饒土地上產出的黃金大麥，讓大摩可以汲取大自然中最豐富的釀酒材料。靠近海平面的海拔高度也非常重要，夾帶著鹽份的海風徐徐吹來，包覆著鹽份的空氣、提供了酒窖內熟成威士忌絕佳的條件。

Dalmore “Trio”意旨三重奏的意思,酒廠使用三款不同橡木桶過桶熟成，分別先是於波本桶熟成後再過桶至10年波特桶和30年 Matusalem 等級的雪莉酒桶。Dalmore Trio 威士忌熟成後具有豐富蜜餞的和果香萬變的風味，並帶有淡淡的甜味
 

品酒筆記

 
  • 香氣：成熟李子、莓果、蜜餞、果乾、甜香料、柔和甜感與雪莉桶圓潤層次
  • 口感：入口圓潤柔順，波特桶果香與 Matusalem 雪莉桶甜潤感交織，呈現果香萬變且略帶甜味的層次
  • 尾韻：保有莓果、蜜餞、甜香料與柔和橡木感，收尾優雅，適合慢飲細品。

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