桶陳蘭姆酒｜糖蜜蒸餾酒與無柄橡木桶共同熟成的深邃風味

桶陳蘭姆酒是我們以花蓮與台灣在地風土為核心製作的桶陳蘭姆酒。

酒體厚實圓潤，入口有奶油與木桶香，中段浮現熟成果香與黑糖般的甜感，尾韻溫暖並帶微辛香。

產品規格速覽

桶陳蘭姆酒是什麼？

我們以糖蜜發酵蒸餾，再放入保加利亞無柄橡木桶熟成。細緻木紋緩慢釋放木質、香草與烘烤氣息，同時保留酒液原有果香。

喝起來是什麼風味？

酒體厚實圓潤，入口有奶油與木桶香，中段浮現熟成果香與黑糖般的甜感，尾韻溫暖並帶微辛香。

我們希望每一口不只呈現原料香氣，也能讓人感受到花蓮土地、季節與製作工藝共同形成的層次。

適合誰飲用？

• 想從一瓶酒認識台灣在地原料與花蓮風土的人
• 喜歡酒體厚實圓潤風格的人
• 正在尋找台灣地酒、花蓮伴手禮或特色送禮的人
• 希望兼顧純飲、調飲與餐酒搭配的人

怎麼喝？

• 建議喝法：純飲、大冰球、Rum Old Fashioned、Hot Buttered Rum 或 Eggnog。可先少量品飲，再依個人喜好調整冰塊、氣泡水或其他搭配比例。
• 搭餐建議：燒烤、牛排、黑巧克力、焦糖甜點、熟成起司與堅果。酒款的香氣與酸甜、草本或木質層次，能為餐點增加對比並延長餘韻。

我們想用這瓶酒說什麼？

我們始終以「在地農物、在地文化、在地生產」為核心，把原料、製程與土地故事整理成客人能理解、也能帶回家的產品。對我們來說，桶陳蘭姆酒不只是一瓶酒，也是花蓮風土走進日常餐桌的一種方式。

得獎紀錄

2025 IWSC 國際葡萄酒暨烈酒競賽銀牌

常見問題 FAQ