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欣洲酒莊

欣洲酒莊

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電話 : 05-5989588
手機 : 0982748002
地址 : 雲林縣二崙鄉裕民路12號

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大摩築光大師系列 NO.3 2025限定版 The Dalmore Luminary No.3 2025 Edition

大摩築光大師系列 NO.3 2025限定版 The Dalmore Luminary No.3 2025 Edition

大摩築光大師系列 NO.3 2025限定版 The Dalmore Luminary No.3 2025 Edition

類型：威士忌
分類：單一麥芽威士忌
國家：Scotland 蘇格蘭
產區：Highland 高地
酒廠：Dalmore 大摩
容量：700ml
酒精度：49.2%
桶型：Special-Cask 其他特殊酒桶

特價

NT$ 8800

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商品資訊

酒款介紹

從1839年開始，大摩酒廠開始釀造最優異的單一純麥威士忌。酒廠坐落於Cromarty海灣北岸，屬於蘇格蘭高地。地理位置的優異讓大摩擁有得天獨厚的自然元素。
從面對酒廠湖泊的乾淨水源，到海岸邊Black Isle富饒土地上產出的黃金大麥，讓大摩可以汲取大自然中最豐富的釀酒材料。靠近海平面的海拔高度也非常重要，夾帶著鹽份的海風徐徐吹來，包覆著鹽份的空氣、提供了酒窖內熟成威士忌絕佳的條件。

「大摩築光大師系列」繼No.1、No.2後，於2025年推出No.3！

「大摩築光大師系列No.3」為大摩首席釀酒師理查・派特森攜手卓越建築創作者Foster + Partners建築師Ben Dobbin共同創作。

歷經17年熟成，最初在美國白橡木波本桶中，經7種酒桶的大膽組合而成，其中包括Vintage Calvados、稀有Matusalem雪莉酒、Apostoles雪莉酒、精選美國紅酒桶，賦予酒液濃郁的奶油太妃糖、紅蘋果與黑巧克力風味，並伴隨細膩的玫瑰花香與綿長的木質辛香。

品酒筆記

香氣：果園水果、馬達加斯加香草、肉桂與玫瑰水
口感：奶油太妃糖、紅蘋果、法式蘋果塔、黑可可、小荳蔻、塞維利亞橙與綠茶
尾韻：乾燥杏桃、成熟黑莓、布里歐麵包與柔和肉桂皮

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