鳳梨利口酒｜瑞穗土鳳梨釀成的液態鳳梨酥

鳳梨利口酒是我們以花蓮與台灣在地風土為核心製作的鳳梨利口酒。

鳳梨果香明顯，酸甜平衡而清爽，中段有飽滿熱帶水果感，尾韻乾淨並保留自然果酸。

產品規格速覽

鳳梨利口酒是什麼？

我們選用花蓮瑞穗富興第二年生土鳳梨，當日採收後以新鮮果肉釀製。明亮酸度與濃郁香氣，形成如鳳梨酥內餡般飽滿的風味。

喝起來是什麼風味？

鳳梨果香明顯，酸甜平衡而清爽，中段有飽滿熱帶水果感，尾韻乾淨並保留自然果酸。

我們希望每一口不只呈現原料香氣，也能讓人感受到花蓮土地、季節與製作工藝共同形成的層次。

適合誰飲用？

• 想從一瓶酒認識台灣在地原料與花蓮風土的人
• 喜歡鳳梨果香明顯風格的人
• 正在尋找台灣地酒、花蓮伴手禮或特色送禮的人
• 希望兼顧純飲、調飲與餐酒搭配的人

怎麼喝？

• 建議喝法：冷藏純飲、加冰、以 1：3 加蘇打水與薄荷、搭配紅茶或綠茶。可先少量品飲，再依個人喜好調整冰塊、氣泡水或其他搭配比例。
• 搭餐建議：南洋料理、BBQ、海鮮、水果甜點、乳酪塔與香草冰淇淋。酒款的香氣與酸甜、草本或木質層次，能為餐點增加對比並延長餘韻。

我們想用這瓶酒說什麼？

我們始終以「在地農物、在地文化、在地生產」為核心，把原料、製程與土地故事整理成客人能理解、也能帶回家的產品。對我們來說，鳳梨利口酒不只是一瓶酒，也是花蓮風土走進日常餐桌的一種方式。

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