樹葡萄利口酒｜花蓮樹幹果實的酸甜、果香與細緻微澀

樹葡萄利口酒是我們把花蓮樹葡萄的成熟果香、飽滿酸甜與果皮微澀整理進酒裡的水果利口酒。

入口有葡萄與荔枝般的果香，酸甜多汁而不單薄；尾段保留一點果皮帶來的細緻澀感，讓整體喝起來清爽，也更有層次。

產品規格速覽

樹葡萄利口酒是什麼？

樹葡萄是一種果實直接生長在樹幹與枝條上的水果，成熟時轉為深紫色。它的香氣讓人聯想到葡萄與荔枝，果肉帶有飽滿酸甜，果皮則留下輕柔澀感。

我們想保留這種少見樹幹果實的完整個性，不只留下甜味，也把果酸、成熟果香與果皮感一起放進酒裡，讓人能從一杯利口酒認識花蓮水果的另一種樣子。

喝起來是什麼風味？

前段是成熟果實的明亮香氣，像葡萄與荔枝交疊；入口酸甜飽滿、多汁，中後段出現果皮微澀，收尾清爽，不會只剩單一甜感。

冰鎮後果香更集中，加冰會讓酸甜感更俐落；加入氣泡水或無糖紅茶，則能把果實香氣拉長，成為更適合日常慢慢喝的版本。

適合誰飲用？

• 喜歡酸甜水果酒，但不希望只喝到甜味的人
• 想從一杯酒認識花蓮農產與地方水果的人
• 初次接觸利口酒，喜歡冰飲或氣泡調飲的人
• 正在找花蓮特色伴手禮或水果調酒基酒的人

怎麼喝？

• 建議喝法：冷藏後純飲、加冰飲用，或加入氣泡水與無糖紅茶。
• 調飲延伸：我們也以樹葡萄利口酒搭配水蜜桃、青蘋果、檸檬與小黃瓜，做成「茱莉亞」，呈現更清新的果香層次。
• 搭餐建議：乳酪蛋糕、黑巧克力、莓果甜點與起司拼盤。

我們想用這瓶酒說什麼？

我們一直在做的，是把花蓮農物轉成能被品飲、被理解，也能帶回日常的風味。樹葡萄利口酒保留了果實原本的酸甜與微澀，讓這種生長在樹幹上的少見水果，不只被看見，也能被真正喝懂。

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