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欣洲酒莊

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地址 : 雲林縣二崙鄉裕民路12號

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百富 12年 DOUBLEWOOD The Balvenie 12Y Double Wood

百富 12年 DOUBLEWOOD The Balvenie 12Y Double Wood

百富 12年 DOUBLEWOOD The Balvenie 12Y Double Wood

類型：威士忌
分類：單一麥芽威士忌
國家：Scotland 蘇格蘭
產區：Speyside 斯貝賽
酒廠：Balvenie 百富
容量：700ml
酒精度：40%

特價

NT$ 1300

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商品資訊

酒款介紹

Balvenie百富酒廠由獨立的家族企業擁有與經營，五個世代以來，其家族一直致力於釀製麥芽威士忌的傳統、技藝和管理。
百富能夠在眾多單一麥芽威士忌產品中更顯突出，要歸功於大自然的煉金術和百年歷史之久的手作工藝。堅持利用五大手工工藝製成，也是蘇格蘭唯一仍堅持自種大麥、使用傳統鋪地發芽技藝，同時擁有自己專屬的銅匠及桶匠的酒廠。而當然，首席調酒師大衛史都華也親自參與指揮每項重要的威士忌熟成過程。如此方能造就堅持手工製造的單一麥芽威士忌。

熟成期間由傳統橡木桶移至曾盛裝雪莉酒的歐洲橡木桶，在兩種不同橡木桶熟成孕育的特殊風格。熟成的每個階段皆會影響最終產物的品質，傳統橡木桶使其柔化並增添特色；雪莉酒桶則賦予其深邃與圓潤。

品酒筆記
香氣：帶有果甜、蜂蜜、香草以及細緻的雪莉乾果香。
口感：滑順、結構厚實，融合了甘美的果乾味、微辣的肉桂與多層次的雪莉風味。
尾韻：溫和且悠長。

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