水果圓舞曲［衣索比亞．特調配方豆］

咖啡豆品名：水果圓舞曲【非洲/ 衣索比亞，日曬、水洗熟豆混合配方豆】

咖啡焙度：淺烘焙

咖啡風味：入口是水果總匯的甜蜜滋味，就像品嚐一杯繽紛熱帶水果茶，餘韻清爽回甘、甜味迷人。此配方豆主要是由單品豆所組成(保證無參雜任何商業豆)，咖啡風味上保證沒有「深焙」配方豆特有的重焙濃苦味，非常適合製作加奶的拿鐵咖啡☕️

➡️沖煮建議：使用 20 公克咖啡豆，採正常手沖研磨顆細度，粉水比 1:15 ，沖煮水溫約 93 度Ｃ。沖煮時以秤計量，悶蒸水量 40 公克重、悶蒸時間 30 秒鐘。接著第一次注入 150 公克重熱水、待水位下降至接近流乾，再進行第二次注水。最後注入 110 公克重熱水，流乾後即可移開濾杯。總注水量為 300 公克重，總時間約為 2 分 30 秒 。(總水量 40 > 190 > 300 )

#咖啡館，熱銷款咖啡。

咖啡豆重量：1/4磅(114g) & 半磅(227g)

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✔️咖啡為食品類售出無退換貨服務