蔓越莓乳酪捲3入 (奶素)

使用長時間老麵發酵的麵皮混合蔓越莓與糖，配合奶香十足的起司片與蔓越莓果!鹹酸中和~口感Q彈香氣十足
 

男女老少皆宜的優質健康食品

蔓越莓乾有哪些重要營養素？又有什麼保健效果呢？

蔓越莓與其他植物或水果與眾不同的地方之一，在於它含有豐富的A型原花青素，有別於其他種類的植物 (蘋果、葡萄、巧克力)，幾乎都是含B型原花青素居多。

體外試驗證明，A型原花青素相較於B型原花青素更可以抑制細菌 (P-fimbriated Escherichia coli bacteria)附著在泌尿道的上皮細胞。

除此之外，蔓越莓也富含其他豐富的酚類活性物質：flavan-3-ols、類黃酮、花青素、苯甲酸、熊果酸，也因為這些化合物會帶來酸澀味

而且從最近的研究中更已經清楚明瞭，起司具備可維持健康的各種機能，可說是現代人飲食生活的最佳後盾。