夏之橋酸種麵包
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- 地址 : 台中市東勢區東坑路58巷88號
回歸大地：麵粉、水、鹽與時間的對話
真正的美味，往往不需要複雜的添加。這款原味麵包，僅由四種最基礎的元素構成：優質麵粉、純淨水、海鹽，以及我們悉心呵護的「酸種酵母」。
沒有多餘的油脂與砂糖，我們將舞台留給麥粉最原始的清香。在長時間的低溫發酵中，酸種酵母緩緩甦醒，賦予麵包微酸而富有層次的熟成風味。這是一份對自然的致敬，也是我們對手作最純粹的堅持。
真正的美味，往往不需要複雜的添加。這款原味麵包，僅由四種最基礎的元素構成：優質麵粉、純淨水、海鹽，以及我們悉心呵護的「酸種酵母」。
沒有多餘的油脂與砂糖，我們將舞台留給麥粉最原始的清香。在長時間的低溫發酵中，酸種酵母緩緩甦醒，賦予麵包微酸而富有層次的熟成風味。這是一份對自然的致敬，也是我們對手作最純粹的堅持。
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