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台光魚丸

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台光魚丸｜板腱牛肉丸 600g/包

600g

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牛肉丸的關鍵不在調味，而在選肉。

這款牛肉丸，
以巴拉圭牛板腱的濃厚牛香作為主體，
搭配澳洲牛背肩的紮實口感，
油脂部分不混豬油，
而是選用牛五花肉取代，
讓每一口的香氣，從頭到尾都來自牛本身。

入口時，
先感受到的是厚實、直接的牛肉香；
接著是肉纖維自然釋放的甘甜與油潤，
不是靠油滑取勝，
而是靠肉味站住。

不追求過度細打，
保留牛肉原本的纖維結構，
讓咀嚼時有明確的存在感，
也讓牛味在口中慢慢展開。

老饕一吃就知道「這顆有練過」

這顆牛肉丸，不是現煮就完成，它是為了火鍋而生

品名：台光牛肉丸

成分：牛板腱、牛背肩、牛五花、砂糖、鹽、玉米澱粉

食品添加物：品質改良劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉、偏磷酸鈉)、己二烯酸鉀

淨重：600g

製造日期：標示於包裝上

有效日期：標示於包裝上

保存條件：冷凍-18°C以下

保存期限：冷凍90天

原產地：台灣

牛肉/牛油原產地：澳洲、巴拉圭/美國

冷凍食品類別：其他需加熱，調理使得供食之冷凍食品類。

本生產線處理含有魚、甲殼類製品，過敏者請留意。